A Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés célja, a vidéken élő, hagyományos életformához kötődő lakosság életminőségének javítása, mely cél elérését az Átalvető kezdeményezés szolgálja. A szervezet egy közvetlen értékesítési hálózat kiépítésén dolgozik, amely az Átalvető márkanevet képviseli, és jelenlegi tevékenysége, hogy a Gyergyói medencéből felkeresse a kistermelőket.
A Gyergyószentmiklóson megszervezett Őszi vásár lehetőséget adott a helyi kistermelők bemutatkozására. A Caritas Vidékfejlesztés, a szombati vásárra a Székelyudvarhelyen már működő "Átalvetőt" hozta el, Sinka Árpád termékeivel.
A márkanév használati jogának több feltétele van elsősorban az Átalvető szakképzés, amely 360 órás akkreditált szakképzést biztosít, új tartalmakkal, gyakorlatias előadásokkal. A képzés szemléletformáló erővel bír.
Összefoglalva az Átalvető:
- Értékesítési lehetőség,
- Megteremti a kereslet- kínálat találkozását,
- Átalvető képzést kínál.
Programfelelősök: Madaras Gizella Aliz és Gurzó Bernadett
